Rosso di Montalcino DOC - Bio Manufaktur Jörg Geiger am Gaumen samtig rund mit

am Gaumen samtig rund mit angenehmer Säure durch den "débourbage" Prozess

Wildgerichte

im Abgang lang und mineralisch

frische Noten

Ein idealer Begleiter zu iberischem Schweinefilet mit Paprikamarinade

Rosso di Montalcino DOC - Bio Manufaktur Jörg Geiger am Gaumen samtig rund mitIm Duft einladende Aromen von reifen Kirschen, roten Beeren und einem Hauch von Veilchen, unterlegt mit feinen Kruternoten; im Geschmack saftig und harmonisch mit lebendiger Sure, geschmeidigen Tanninen und einer eleganten Fruchtstruktur; klingt anhaltend aus mit mineralischer Frische und einem Hauch von Gewrzen. Nudelgerichte mit Tomatensoen, zarte Gerichte von Schwein und Rind (gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soen), Weichkse,